Рецепт Щи кислые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые

Лук репчатый 93 г
Морковь 147 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 13 г
Картофель 322 г
Свинина Окорок Б/К [Окей] 590 г
Бульон куриный 1500 г
Вода 2000 г
Капуста Квашеная [Фабрика Домашних Солений] 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.9% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5% 2622 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 11.3% 1158 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 12.2% 1078 г
Лютеин + Зеаксантин 0.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.3% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.206 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8289 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2413 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.15 мг 2500 мг 4% 5.2% 2472 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16181 г
Кремний, Si 5.303 мг 30 мг 17.7% 23.2% 566 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 2% 6849 г
Натрий, Na 58 мг 1300 мг 4.5% 5.9% 2241 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 2% 6693 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 3.1% 4211 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.4% 8738 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 8.1% 1610 г
Литий, Li 6.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7018 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 5.1% 2597 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 4.3% 3066 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6091 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6920 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.1215 мг 12 мг 1% 1.3% 9877 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ

Щи кислые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %

Чем полезен Щи кислые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы