Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом

Кукуруза, консервы 120 г
Пекинская капуста 220 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 344 г
Сметана 15% жирности 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соево-Чесночный Соус [Чим Чим] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.2% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.1% 2333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.8% 3085 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5521 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.223 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 10.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 5.1% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 13.8% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16.3% 725 г
Витамин В9, фолаты 25.944 мкг 400 мкг 6.5% 7.7% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 11.7% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14577 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.603 мг 20 мг 13% 15.3% 768 г
Ниацин 3.324 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.04 мг 2500 мг 7.7% 9.1% 1295 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2673 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 9.9% 1187 г
Натрий, Na 71.03 мг 1300 мг 5.5% 6.5% 1830 г
Сера, S 81.08 мг 1000 мг 8.1% 9.5% 1233 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 9.7% 1216 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2655 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9146 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 32.6% 362 г
Марганец, Mn 0.3922 мг 2 мг 19.6% 23.1% 510 г
Медь, Cu 70.45 мкг 1000 мкг 7% 8.2% 1419 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2043 г
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 6.249 мкг 55 мкг 11.4% 13.4% 880 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10411 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 16.1% 731 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 5.7% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ

Салат с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 11,4 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат с ананасом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты