Рецепт Салат овощной N4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной N4

Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной N4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.8% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.5% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.5% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 33.7% 779 г
альфа Каротин 0.488 мкг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 37.4% 702 г
Лютеин + Зеаксантин 33.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4737 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 18.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.659 мкг 400 мкг 2.2% 5.8% 4619 г
Витамин C, аскорбиновая 70.34 мг 90 мг 78.2% 205.8% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 8.9% 2970 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 27.4% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.5099 мг 20 мг 2.5% 6.6% 3922 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.68 мг 2500 мг 7.7% 20.3% 1291 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8897 г
Кремний, Si 20.488 мг 30 мг 68.3% 179.7% 146 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 3.9% 6689 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14525 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10537 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 8.7% 3019 г
Хлор, Cl 31.59 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3523 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10067 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 83.4% 315 г
Литий, Li 31.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 16.3% 1603 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 20.5% 1287 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 15% 1740 г
Никель, Ni 5.978 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21484 г
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42827 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 19.5% 1348 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4847 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.22 мг ~
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной N4 составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ N4

Салат овощной N4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 78,2 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат овощной N4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной N4, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной N4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги