Рецепт Щи на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи на курином бульоне
| Бульон куриный | 1654 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Картофель | 237 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи на курином бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.5% | 5091 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 9.7% | 2332 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 10.4% | 2183 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.858 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 11.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 4.8% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.171 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 26.9% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 8.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6788 мг | 20 мг | 8.4% | 19% | 1191 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.52 мг | 2500 мг | 7.5% | 17% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12626 г |
| Кремний, Si | 9.855 мг | 30 мг | 32.9% | 74.4% | 304 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 4.8% | 4825 г |
| Натрий, Na | 124.47 мг | 1300 мг | 9.6% | 21.7% | 1044 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3337 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 10% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 11.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 4.8% | 4852 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 23.3% | 974 г |
| Литий, Li | 11.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 5% | 4587 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.5% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 1.904 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.1% | 3676 г |
| Никель, Ni | 1.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.956 мкг | 55 мкг | 3.6% | 8.1% | 2812 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 64000 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5254 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи на курином бульоне составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Щи на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,9 %, кремнием - 32,9 %
Чем полезен Щи на курином бульоне
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ вег.
- Супчик грибной
- Соус
- Пиво темное пастеризованное
- Салат со свеклой
- Капуста тушеная
- Фарш
- Фарш говядина- свинина 10.03.22
- Фарш с луком для макарон по флотски
- сосиски Венские Глобус
- Мясо индоутки запеченое
- Хачапури с сыром ПП
- Сливки 15%
- Соус йогурт+майонез
- 100 шагов
- Поднять пятки 40
- Смесь слабительная
- Печенье маковое
- гимнастика спины ЛФК Эля
- Сгущёнка 8,5%
- Гранатовый соус
- Творожная масса с избмом
- Fibre,
- Творожно-геркулесовый кекс
- виола дружба185
- Кетоторт
- Греческий салат
- Пицца Пепперони на коржах
- Конвертики с ветчиной и сыром
- Омлет вск 13.02.22
- Капучинно
- Капустные котлеты
- Цезарь
- Тесто для чебуреков
- Пирог с грудкой
- Руккола пашот
- Карбонат слово мясника
- Чебуреки с курицей
- Шоколад горький Трюфельный элит
- Греческий без фета
- Карбонат тушёный мой
- Торт Пражский
- Шарики Nesquik
- Творог с фруктами
- Овощной
- Skin, nails & hair
- Пекинский с черри
- Пирог с тыквой
- "Жаркое по-купечески" - Кухня большой страны - в порции 250 г
- Курица на буром рисе
- СУП ИЗ СТЕБЛЕЙ СЕЛЬДЕРЕЯ
- Протеиновый батончик
- Салат
- Хлеб
- Борщ
- Салат с мидиями
- налистники
- Торт из печенья с мягким творогом
- Утка запеченая
- Плов
- Морковь+ чеснок
- Рагу
- Суп из семги
- Омлет
- Овсяноблин с сыром
- Кабачки с чесноком тушеные 13.02.22
- Блинчики из смеси вкусвилл
- Смесь для выпечки блинов без дрожжей
- Щи с кислой капустой
- Яишница с грибами
- Омега 3
- Сырники 0%
- Сырники 5%
- Чай
- Салат из огурца, помидоров, перца с семенами Чита и кунжутным маслом
- Салат из овощей с брынзой
- Гуляш с макаронами
- Торт Замок любви
- Суп из красной фасоли (NYU)
- Кальций д3 Никомед
- Organic sun-dried apricots курага
- Мексиканка Премия
- бутерброд с икрой (30 гр.) (копия)
- Кокос сушеный
- Dried mango сушёный манго
- Бискоти
- Арахисовая паста шоколадная с какао
- Лосось слабосоленый
- Чизкейк
- Конфитюр клубника без сахара
- Мясо по французски
- Плотный завтрак
- Смесь1
- Суп с паутинкой
- Типо 35
- Колумбийский суп
- Запечённая морковочка
- Actimel
- Овсяноблин из меню
- Десерт
Метки: Как приготовить Щи на курином бульоне, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
