Рецепт Тыква пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква пюре

Тыква (Припускание) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9% 4056 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 52.3% 690 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 14.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.1 мкг 900 мкг 36.8% 132.9% 272 г
бета Каротин 1.987 мг 5 мг 39.7% 143.3% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 13.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 15.9% 2278 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 7.9% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 38.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 26% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.302 мкг 400 мкг 2.6% 9.4% 3883 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 31.8% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 13% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 4% 8945 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8345 мг 20 мг 4.2% 15.2% 2397 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.25 мг 2500 мг 11.1% 40.1% 905 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 12.6% 2831 г
Кремний, Si 39.738 мг 30 мг 132.5% 478.3% 75 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 17.7% 2022 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 25097 г
Сера, S 25.17 мг 1000 мг 2.5% 9% 3973 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 15.2% 2388 г
Хлор, Cl 24.61 мг 2300 мг 1.1% 4% 9346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 119.08 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 10.8% 3358 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 48.4% 747 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.7% 3774 г
Медь, Cu 248.29 мкг 1000 мкг 24.8% 89.5% 403 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 31.4% 1149 г
Никель, Ni 5.961 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14139 г
Фтор, F 113.92 мкг 4000 мкг 2.8% 10.1% 3511 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 19.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 10.1% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква пюре составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПЮРЕ

Тыква пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 39,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 132,5 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 24,8 %

Чем полезен Тыква пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква пюре, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги