Рецепт Лаваш с творогом сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом сыром и помидорами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10% 539 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.3% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 5.5% 969 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 7% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.466 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 11.9% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 6.3% 853 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.4807 мг 20 мг 17.4% 9.3% 575 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.66 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1740 г
Кальций, Ca 177.27 мг 1000 мг 17.7% 9.5% 564 г
Кремний, Si 1.484 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1619 г
Натрий, Na 348.66 мг 1300 мг 26.8% 14.4% 373 г
Сера, S 139.77 мг 1000 мг 14% 7.5% 715 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 12.5% 430 г
Хлор, Cl 583.3 мг 2300 мг 25.4% 13.6% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1367 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2266 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 18.3% 293 г
Литий, Li 4.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.2764 мг 2 мг 13.8% 7.4% 724 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 4.8% 1106 г
Молибден, Mo 7.86 мкг 70 мкг 11.2% 6% 891 г
Никель, Ni 1.854 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 16.776 мкг 55 мкг 30.5% 16.3% 328 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16688 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2016 г
Цинк, Zn 1.0006 мг 12 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.412 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 4.96 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом сыром и помидорами составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Лаваш с творогом сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Лаваш с творогом сыром и помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом сыром и помидорами, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы