Рецепт Салат из свеклы с чесноком АИП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком АИП

Свекла, вареная 100 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Руккола 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком АИП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.2% 2547 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 5.2% 2564 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 11.2% 1193 г
Лютеин + Зеаксантин 1015.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 73.771 мкг 400 мкг 18.4% 24.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 11.1% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 4.7% 2852 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 36.8% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 4% 3354 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.46 мг 2500 мг 12.4% 16.5% 808 г
Кальций, Ca 75.46 мг 1000 мг 7.5% 10% 1325 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 1.3% 10239 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 10% 1333 г
Натрий, Na 53.71 мг 1300 мг 4.1% 5.5% 2420 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4125 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 8% 1663 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 7.7% 1713 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 13.7% 972 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.3706 мг 2 мг 18.5% 24.7% 540 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 10.5% 1268 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 5.5% 2411 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 2.109 мкг 55 мкг 3.8% 5.1% 2608 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 12.1% 1094 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком АИП составляет 75 кКал.

  • Порция = 175 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ АИП

Салат из свеклы с чесноком АИП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,4 %, витамином K - 27,6 %, калием - 12,4 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком АИП

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком АИП, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком АИП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы