Рецепт манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты

Свинина жирная 100 г
Свинина мясная 400 г
Вода 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.9% 589 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.8% 1090 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.3% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 27.97 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3831 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6502 г
Витамин РР, НЭ 2.2727 мг 20 мг 11.4% 5.9% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 151.36 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1652 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5970 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3003 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2815 г
Натрий, Na 54.74 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2678 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Хлор, Cl 72.4 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3177 г
Микроэлементы
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 10% 523 г
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 5.5% 944 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2166 г
Селен, Se 1.499 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3669 г
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11504 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манты составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен манты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги