Рецепт Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветками

Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Салат 50 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 240 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сыр костромской 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.4% 760 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 9.5% 911 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.1% 1071 г
Витамин В4, холин 57.49 мг 500 мг 11.5% 10% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.954 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4018 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 10.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 4.3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 6.2% 1407 г
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 8.7% 1003 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.8691 мг 20 мг 14.3% 12.4% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 177.14 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1411 г
Кальций, Ca 87.28 мг 1000 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1632 г
Натрий, Na 306.33 мг 1300 мг 23.6% 20.5% 424 г
Сера, S 103.57 мг 1000 мг 10.4% 9% 966 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 14.4% 601 г
Хлор, Cl 308.89 мг 2300 мг 13.4% 11.6% 745 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 7.5% 1158 г
Йод, I 34.14 мкг 150 мкг 22.8% 19.8% 439 г
Кобальт, Co 6.706 мкг 10 мкг 67.1% 58.1% 149 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2331 г
Медь, Cu 272.17 мкг 1000 мкг 27.2% 23.6% 367 г
Молибден, Mo 6.161 мкг 70 мкг 8.8% 7.6% 1136 г
Селен, Se 7.124 мкг 55 мкг 13% 11.3% 772 г
Фтор, F 43.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9185 г
Хром, Cr 16.39 мкг 50 мкг 32.8% 28.4% 305 г
Цинк, Zn 0.9506 мг 12 мг 7.9% 6.8% 1262 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь с креветками составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 13,4 %, йодом - 22,8 %, кобальтом - 67,1 %, медью - 27,2 %, селеном - 13 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен Цезарь с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с креветками, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги