Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Чеснок 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.5% 1434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.9% 1514 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 12.6% 1079 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 31.282 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Лютеин + Зеаксантин 289.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 15.2% 891 г
Витамин В4, холин 80.52 мг 500 мг 16.1% 21.8% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 12% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.223 мкг 400 мкг 3.8% 5.1% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 9.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 7.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7463 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.907 мкг 50 мкг 11.8% 16% 846 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 22.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.1686 мг 20 мг 5.8% 7.8% 1711 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.07 мг 2500 мг 6.2% 8.4% 1602 г
Кальций, Ca 66.17 мг 1000 мг 6.6% 8.9% 1511 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2368 г
Натрий, Na 171 мг 1300 мг 13.2% 17.9% 760 г
Сера, S 65.29 мг 1000 мг 6.5% 8.8% 1532 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 14.7% 921 г
Хлор, Cl 60.79 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 8% 1693 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 6.5% 2066 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 42.4% 320 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 12.7% 1067 г
Медь, Cu 58.68 мкг 1000 мкг 5.9% 8% 1704 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 6.8% 2004 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 9.346 мкг 55 мкг 17% 23% 588 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 8% 1689 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 6% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 16,1 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 16,4 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 17 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы