Рецепт Хлеб простой 400гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб простой 400гр

Пшеничная мука, высшего сорта 417 г
Сахар песок 13 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 11 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб простой 400гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.9% 2074 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 9% 441 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6160 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.435 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 4.8% 829 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3674 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0408 мг 20 мг 10.2% 4.1% 980 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.11 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6017 г
Кремний, Si 2.721 мг 30 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3493 г
Натрий, Na 255.04 мг 1300 мг 19.6% 7.8% 510 г
Сера, S 49.22 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2032 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1356 г
Хлор, Cl 403.69 мг 2300 мг 17.6% 7% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 61.22 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2138 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 4.7% 843 г
Марганец, Mn 0.3901 мг 2 мг 19.5% 7.7% 513 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1428 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 5.6% 707 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 2.9% 1347 г
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 57.39 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6970 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 1.6% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~

Энергетическая ценность Хлеб простой 400гр составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПРОСТОЙ 400ГР

Хлеб простой 400гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Хлеб простой 400гр

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб простой 400гр, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб простой 400гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги