Рецепт Овощной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп пюре

Картофель (Варка без слива) 180 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 95 г
Цветная капуста (Варка без слива) 230 г
Вода 1250 г
Соль морская 3 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

картофель 2 средних шт. Морковь 1шт. Капуста цветная (заморозка)230 Кабачок (у меня заморозка)300гр Лук репчатый 0.5 шт. Соль по вкусу Масло (лучше оливковое) для обжарки Сначала овощи необходимо вымыть проточной водой, очистить, нарезать и поставить варить,кроме лука,моркови и сладкого перца.Их надо спассеровать .И после этого добавить в остальные овощи.Проварить всё вместе ещё 5-7 минут.Посолить по вкусу.Добавить любимые специи. Сваренные овощи нужно измельчить погружным блендером, до пюреобразного состояния.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.3% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.2% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 19% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 73.3% 649 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 79% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.7% 7200 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 7.1% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 13.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 18.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.584 мкг 400 мкг 1.1% 5.2% 8726 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 46.7% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 4.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 16835 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 13.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4019 мг 20 мг 2% 9.5% 4976 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.33 мг 2500 мг 5% 23.8% 1995 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 5.7% 8584 г
Кремний, Si 8.785 мг 30 мг 29.3% 139.5% 341 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 11% 4283 г
Натрий, Na 54.99 мг 1300 мг 4.2% 20% 2364 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 10707 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 10.5% 4494 г
Хлор, Cl 90.11 мг 2300 мг 3.9% 18.6% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 24.3% 1974 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 5.2% 9434 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 50% 951 г
Литий, Li 7.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 14.3% 3390 г
Медь, Cu 35.22 мкг 1000 мкг 3.5% 16.7% 2839 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 22.9% 2063 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 1% 42636 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 62.01 мкг 4000 мкг 1.6% 7.6% 6451 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 11% 4348 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6700 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп пюре составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП ПЮРЕ

Овощной суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, кремнием - 29,3 %

Чем полезен Овощной суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп пюре, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы