Рецепт 2022-02-01 Булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-02-01 Булочки

Мед пчелиный 22 г
Подсолнечное масло 25 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 585 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-02-01 Булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.5% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.4% 1400 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 8.8% 385 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.2% 800 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 37.52 мг 500 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.955 мкг 400 мкг 5% 1.7% 2005 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.438 мг 15 мг 16.3% 5.5% 615 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3463 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1748 мг 20 мг 10.9% 3.7% 920 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.14 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2805 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Кремний, Si 2.885 мг 30 мг 9.6% 3.3% 1040 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 1% 3295 г
Натрий, Na 146.06 мг 1300 мг 11.2% 3.8% 890 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1937 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Хлор, Cl 236.35 мг 2300 мг 10.3% 3.5% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 757.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 64.92 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1976 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 4.1% 821 г
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 7% 484 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 2.5% 1333 г
Молибден, Mo 10.114 мкг 70 мкг 14.4% 4.9% 692 г
Никель, Ni 1.587 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 4.328 мкг 55 мкг 7.9% 2.7% 1271 г
Титан, Ti 7.93 мкг ~
Фтор, F 61.75 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6478 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.004 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.843 г ~

Энергетическая ценность 2022-02-01 Булочки составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-02-01 БУЛОЧКИ

2022-02-01 Булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 20,7 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен 2022-02-01 Булочки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-02-01 Булочки, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-02-01 Булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы