Рецепт Салат для похудения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для похудения

Грудка отварная 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 48 г
Огурец 50 г
Пекинская капуста 50 г
Йогурт натуральный данон 20 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для похудения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 20% 543 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 6.1% 1800 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 8.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.8% 1579 г
Витамин В4, холин 72.99 мг 500 мг 14.6% 15.9% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 15.5% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 12.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 15.43 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2592 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 6.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин Н, биотин 3.523 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1419 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.7154 мг 20 мг 13.6% 14.8% 737 г
Ниацин 3.17 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.75 мг 2500 мг 6.6% 7.2% 1527 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3258 г
Магний, Mg 40.64 мг 400 мг 10.2% 11.1% 984 г
Натрий, Na 74.57 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1743 г
Сера, S 135.78 мг 1000 мг 13.6% 14.8% 736 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 14.3% 760 г
Хлор, Cl 32.35 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1294 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2953 г
Кобальт, Co 5.028 мкг 10 мкг 50.3% 54.7% 199 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4717 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 5.9% 1862 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2501 г
Селен, Se 15.128 мкг 55 мкг 27.5% 29.9% 364 г
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13201 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 10.2% 1068 г
Цинк, Zn 0.7673 мг 12 мг 6.4% 7% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат для похудения составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Салат для похудения богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Салат для похудения

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для похудения, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для похудения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги