Рецепт Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей)

Кукурузная мука 80 г
Крахмал картофельный 40 г
Яйцо куриное 110 г
Томатная паста 60 г
Творог 5% [Янино] 200 г
Ананас 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Карбонад Юбилейный [Свинокомплекс Томский] 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.1% 490 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 4.7% 1166 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В4, холин 47.71 мг 500 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.045 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6617 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9059 мг 20 мг 14.5% 7.9% 688 г
Ниацин 1.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.98 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2428 г
Кальций, Ca 184.35 мг 1000 мг 18.4% 10% 542 г
Кремний, Si 10.568 мг 30 мг 35.2% 19.1% 284 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 4% 1372 г
Натрий, Na 207.05 мг 1300 мг 15.9% 8.6% 628 г
Сера, S 119.42 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 837 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 11.3% 480 г
Хлор, Cl 316.21 мг 2300 мг 13.7% 7.4% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 16.2% 335 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1668 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2642 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 11.473 мкг 55 мкг 20.9% 11.3% 479 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Цинк, Zn 1.3001 мг 12 мг 10.8% 5.9% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.734 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 2.59 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.746 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей) составляет 184,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (203 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КУКУРУЗНОМ ТЕСТЕ (С АНАНАСАМИ И КУРИЦЕЙ)

Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кальцием - 18,4 %, кремнием - 35,2 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей), калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на кукурузном тесте (с ананасами и курицей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты