Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 130 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.6% 3422 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28.3% 1053 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 11.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 53.9% 553 г
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 58.9% 505 г
Ликопин 1144.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 12.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 14.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 38.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 7.784 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5139 г
Витамин C, аскорбиновая 52.25 мг 90 мг 58.1% 172.9% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 13.1% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24272 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 9.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.889 мг 20 мг 4.4% 13.1% 2250 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.64 мг 2500 мг 7.5% 22.3% 1332 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3976 г
Кремний, Si 11.407 мг 30 мг 38% 113.1% 263 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 8.9% 3364 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 10.1% 2936 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 7.7% 3891 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 11.3% 2614 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 12.8% 2308 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12605 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 80.4% 370 г
Литий, Li 40.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 28.3% 1048 г
Медь, Cu 111.4 мкг 1000 мкг 11.1% 33% 898 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 14.3% 2064 г
Никель, Ni 3.507 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 3.6% 8359 г
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 14556 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 26.5% 1119 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 12.2% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 58,1 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 27 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты