Рецепт Колбаса поджаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса поджаренная

Колбаса вареная, докторская 320 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса поджаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.9% 613 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 15.9% 228 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.1% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 3.9% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7515 мг 20 мг 23.8% 8.6% 421 г
Ниацин 2.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.64 мг 2500 мг 9.4% 3.4% 1061 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 1% 3556 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Натрий, Na 802.91 мг 1300 мг 61.8% 22.4% 162 г
Сера, S 124.12 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 806 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 7.8% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 3.3% 1092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.007 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 2.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.349 г min 16.8 г 67.6% 24.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.919 г от 11.2 до 20.6 г 35% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.368 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Колбаса поджаренная составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ПОДЖАРЕННАЯ

Колбаса поджаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 21,6 %

Чем полезен Колбаса поджаренная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса поджаренная, калорийность 276,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса поджаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты