Рецепт Борщ с чечевицой красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с чечевицой красной

Подсолнечное масло 104 г
Капуста белокочанная 280 г
Картофель 444 г
Лук репчатый 178 г
Морковь 71 г
Свекла 240 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 3500 г
чечевица красная 80 г
Чеснок 20 г
Кубики Галина бланка 20 г
курица сырая благояр 730 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 2 г
томатная паста астрахань 46 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с чечевицой красной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.4% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.8% 2551 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 5.7% 2990 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2747 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.265 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12251 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 11.6% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 9.5% 1803 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 18.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.247 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8097 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.88 мг 2500 мг 3.4% 5.9% 2980 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8143 г
Кремний, Si 10.259 мг 30 мг 34.2% 59.3% 292 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7030 г
Натрий, Na 138.36 мг 1300 мг 10.6% 18.4% 940 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12048 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 2.4% 6957 г
Хлор, Cl 218.39 мг 2300 мг 9.5% 16.5% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 15.6% 1115 г
Литий, Li 8.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2813 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 4.7% 3705 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 8% 2165 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 67.19 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5953 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11019 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 40.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ с чечевицой красной составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕЧЕВИЦОЙ КРАСНОЙ

Борщ с чечевицой красной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,2 %

Чем полезен Борщ с чечевицой красной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с чечевицой красной, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с чечевицой красной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты