Рецепт перец, фаршированый рисом с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец, фаршированый рисом с грибами

рис басмати 50 г
Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 40 г
Перец красный сладкий 500 г
Сулугуни 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец, фаршированый рисом с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.3% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.5% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 40.4% 476 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 32.9% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 19% 1011 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 13.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 28.8% 669 г
Витамин В9, фолаты 15.827 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 105.3 мг 90 мг 117% 225% 85 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 6.3% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7706 мг 20 мг 8.9% 17.1% 1130 г
Макроэлементы
Калий, K 228.72 мг 2500 мг 9.1% 17.5% 1093 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2765 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5% 3806 г
Натрий, Na 48.21 мг 1300 мг 3.7% 7.1% 2697 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6321 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 13.5% 1421 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12486 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4.8% 3965 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8152 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 47.1% 408 г
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 13.1% 1470 г
Медь, Cu 175.2 мкг 1000 мкг 17.5% 33.7% 571 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 2.9% 6536 г
Селен, Se 5.38 мкг 55 мкг 9.8% 18.8% 1022 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55172 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 14.8% 1305 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 7.9% 2452 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец, фаршированый рисом с грибами составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАНЫЙ РИСОМ С ГРИБАМИ

перец, фаршированый рисом с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 117 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 17,5 %

Чем полезен перец, фаршированый рисом с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец, фаршированый рисом с грибами, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец, фаршированый рисом с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты