Рецепт Вишнёвый штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвый штрудель

Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вишня 680 г
Сахар песок 100 г
Миндаль 50 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвый штрудель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 8.4% 758 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9000 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.35 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4278 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 5.9% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 6.6% 966 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6897 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0935 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 5% 1272 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2743 г
Кремний, Si 25.35 мг 30 мг 84.5% 53.8% 118 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1459 г
Натрий, Na 25.56 мг 1300 мг 2% 1.3% 5086 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4533 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1495 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.7 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 30.28 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 8.3% 762 г
Литий, Li 2.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 6.9% 929 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 4.9% 1293 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1374 г
Никель, Ni 13.528 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15004 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 5.9% 1080 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4242 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвый штрудель составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЁВЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Вишнёвый штрудель богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,5 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Вишнёвый штрудель

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвый штрудель, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвый штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы