Рецепт Голубцы-кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы-кето

Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] 900 г
Жир свиной топленый 40 г
Сало свиное с живота сырое 140 г
Сливки 33% [Чудское Озеро ] 60 г
Капуста Китайская [Окей] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы-кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.9 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 32.9 г 56 г 58.8% 17.7% 170 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.8% 3905 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин РР, НЭ 0.1135 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17621 г
Макроэлементы
Калий, K 2.84 мг 2500 мг 0.1% 88028 г
Кальций, Ca 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 0.48 мг 1300 мг 270833 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 200000 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 1.08 мкг 1000 мкг 0.1% 92593 г
Селен, Se 0.727 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7565 г
Цинк, Zn 0.0192 мг 12 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.567 г min 16.8 г 27.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Голубцы-кето составляет 331,9 кКал.

  • Порция = 171 гр (567.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 32.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы-кето, калорийность 331,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы-кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты