Рецепт Курица с ананасами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами и сыром

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Ананас, консервированный в собственном соку 370 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр 50% [Ламбер] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.8% 484 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.7% 533 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 48.81 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 9.7% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 13.9% 412 г
Витамин В9, фолаты 6.637 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6027 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0864 мг 20 мг 35.4% 20.2% 282 г
Ниацин 4.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.83 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1383 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8518 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2377 г
Натрий, Na 204.19 мг 1300 мг 15.7% 9% 637 г
Сера, S 130.53 мг 1000 мг 13.1% 7.5% 766 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 7% 820 г
Хлор, Cl 282.54 мг 2300 мг 12.3% 7% 814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2048 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 25.1% 228 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1293 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1115 г
Селен, Se 13.118 мкг 55 мкг 23.9% 13.6% 419 г
Фтор, F 68.93 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5803 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 12.7% 449 г
Цинк, Zn 0.6927 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.248 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами и сыром составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ И СЫРОМ

Курица с ананасами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 24,3 %, витамином PP - 35,4 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 23,9 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Курица с ананасами и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами и сыром, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы