Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень Куриная [Петелинка] | 1000 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 140 г |
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 30 г |
Лук репчатый (Тушение) | 4 Штука |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 323.7 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 8% | 388 г |
Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 14.3% | 216 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6441 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3827 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 306.8 мкг | 900 мкг | 34.1% | 10.5% | 293 г |
Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 8.2% | 379 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 8897 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
Витамин В9, фолаты | 3.789 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10557 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.3% | 2446 г |
Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4525 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5929 г |
Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14409 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3032 мг | 20 мг | 1.5% | 0.5% | 6596 г |
Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 78.53 мг | 2500 мг | 3.1% | 1% | 3183 г |
Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
Кремний, Si | 4.211 мг | 30 мг | 14% | 4.3% | 712 г |
Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4751 г |
Натрий, Na | 4.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 28825 г |
Сера, S | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4568 г |
Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 1.1% | 2974 г |
Хлор, Cl | 14.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15829 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 0.6% | 5056 г |
Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 5.5% | 559 г |
Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
Медь, Cu | 35.63 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2807 г |
Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 0.9% | 3325 г |
Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 152.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17405 г |
Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25016 г |
Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
Цинк, Zn | 0.3253 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3689 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.019 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.016 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.551 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.357 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.154 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.627 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.948 г | min 16.8 г | 23.5% | 7.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.35 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени домашний составляет 323,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 323.7 кКал | -% | |
Белки | 19.6 г | -% | |
Жиры | 25.9 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 59.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|