Рецепт Фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Грудка с Кожей [Куриная Ферма] 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Батон «Мастер-Батон» [Новосибхлеб] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.9% 539 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.6% 778 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2050 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2283 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.103 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19020 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 7% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1488 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0238 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1954 г
Ниацин 1.051 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.83 мг 2500 мг 5% 3.7% 2019 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16420 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3584 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9153 г
Натрий, Na 134.06 мг 1300 мг 10.3% 7.7% 970 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3% 2516 г
Хлор, Cl 208.92 мг 2300 мг 9.1% 6.8% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1% 7087 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3432 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 28.8% 259 г
Литий, Li 1.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Медь, Cu 119.71 мкг 1000 мкг 12% 9% 835 г
Молибден, Mo 1.456 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 6.124 мкг 55 мкг 11.1% 8.3% 898 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 9.21 мкг ~
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65041 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.8% 1553 г
Цинк, Zn 0.1592 мг 12 мг 1.3% 1% 7538 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ

Фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 38,6 %, медью - 12 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Фаршированные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы