Рецепт Салат из морской капусты мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты мой

Капуста Морская Маринованная [Санта Бремор] 350 г
Огурец парниковый 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.3% 1120 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2610 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 15.9% 866 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4132 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 12% 1146 г
Витамин В4, холин 86.14 мг 500 мг 17.2% 23.8% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 14.1% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.261 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9387 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 5% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 10.2% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.051 мкг 50 мкг 14.1% 19.5% 709 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 15.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.8737 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2289 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.94 мг 2500 мг 4.5% 6.2% 2233 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3613 г
Кремний, Si 14.303 мг 30 мг 47.7% 65.9% 210 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 3% 4630 г
Натрий, Na 66.19 мг 1300 мг 5.1% 7% 1964 г
Сера, S 61.93 мг 1000 мг 6.2% 8.6% 1615 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 12.7% 1083 г
Хлор, Cl 61.66 мг 2300 мг 2.7% 3.7% 3730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1768 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 6.2% 2206 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 54.6% 253 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2.8% 4963 г
Медь, Cu 43.51 мкг 1000 мкг 4.4% 6.1% 2298 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 6.4% 2171 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 10.781 мкг 55 мкг 19.6% 27.1% 510 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18108 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты мой составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ МОЙ

Салат из морской капусты мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 17,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 47,7 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат из морской капусты мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты мой, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты