Рецепт Блинчики авакадо с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики авакадо с сёмгой

Авокадо 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Кефир 1% жирности 200 г
Вода 200 г
Творог влажный 2% жирности 150 г
Форель, все виды 150 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики авакадо с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.9% 1159 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5028 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.967 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
бета Криптоксантин 4.628 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 8.9% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.43 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 24.3% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.1% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.483 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 3.5% 1966 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4864 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.762 мг 20 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.56 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1265 г
Кальций, Ca 47.96 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2085 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Натрий, Na 55.3 мг 1300 мг 4.3% 3% 2351 г
Сера, S 64.77 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1544 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 8.2% 847 г
Хлор, Cl 22.13 мг 2300 мг 1% 0.7% 10393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7979 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1742 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 9.8% 705 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 6% 1151 г
Молибден, Mo 4.205 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1665 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 6% 1151 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15043 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.17 мг max 300 мг
Кампестерол 0.826 мг ~
Стигмастерол 0.331 мг ~
бета Ситостерол 12.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчики авакадо с сёмгой составляет 144,6 кКал.

  • Порция = 303 гр (438.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ АВАКАДО С СЁМГОЙ

Блинчики авакадо с сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 35,2 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Блинчики авакадо с сёмгой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики авакадо с сёмгой, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики авакадо с сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы