Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 144 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
Петрушка свежая | 26 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
Грецкий орех | 20 г |
Фисташки солёные, сухая обжарка | 43 г |
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 21 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9% | 481 г |
Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.6% | 344 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3343.9 мкг | 900 мкг | 371.5% | 160.3% | 27 г |
Ретинол | 3.208 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 7.1% | 607 г |
Лютеин + Зеаксантин | 131.263 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 6.9% | 625 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.029 мг | 1.8 мг | 57.2% | 24.7% | 175 г |
Витамин В4, холин | 332.86 мг | 500 мг | 66.6% | 28.7% | 150 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.113 мг | 5 мг | 62.3% | 26.9% | 161 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
Витамин В9, фолаты | 111.138 мкг | 400 мкг | 27.8% | 12% | 360 г |
Витамин В12, кобаламин | 22.966 мкг | 3 мкг | 765.5% | 330.4% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.45 мг | 90 мг | 26.1% | 11.3% | 384 г |
Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 3.1% | 1394 г |
бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 2.65 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 45.003 мкг | 50 мкг | 90% | 38.8% | 111 г |
Витамин К, филлохинон | 115.4 мкг | 120 мкг | 96.2% | 41.5% | 104 г |
Витамин РР, НЭ | 6.5558 мг | 20 мг | 32.8% | 14.2% | 305 г |
Ниацин | 3.593 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 349.02 мг | 2500 мг | 14% | 6% | 716 г |
Кальций, Ca | 109.96 мг | 1000 мг | 11% | 4.7% | 909 г |
Кремний, Si | 9.842 мг | 30 мг | 32.8% | 14.2% | 305 г |
Магний, Mg | 38.15 мг | 400 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
Натрий, Na | 194.18 мг | 1300 мг | 14.9% | 6.4% | 669 г |
Сера, S | 192.44 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.3% | 520 г |
Фосфор, P | 290.7 мг | 800 мг | 36.3% | 15.7% | 275 г |
Хлор, Cl | 197.04 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.145 мг | 18 мг | 23% | 9.9% | 434 г |
Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3% | 1448 г |
Кобальт, Co | 11.961 мкг | 10 мкг | 119.6% | 51.6% | 84 г |
Литий, Li | 2.082 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3858 мг | 2 мг | 19.3% | 8.3% | 518 г |
Медь, Cu | 1655.73 мкг | 1000 мкг | 165.6% | 71.5% | 60 г |
Молибден, Mo | 47.017 мкг | 70 мкг | 67.2% | 29% | 149 г |
Никель, Ni | 39.084 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.369 мкг | 55 мкг | 49.8% | 21.5% | 201 г |
Стронций, Sr | 24.33 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 156.92 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.7% | 2549 г |
Хром, Cr | 14.63 мкг | 50 мкг | 29.3% | 12.6% | 342 г |
Цинк, Zn | 2.9999 мг | 12 мг | 25% | 10.8% | 400 г |
Цирконий, Zr | 4.28 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.617 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
Валин | 0.76 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
Лизин | 0.787 г | ~ | |||
Метионин | 0.257 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
Треонин | 0.472 г | ~ | |||
Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
Аланин | 0.555 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.557 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
Пролин | 0.686 г | ~ | |||
Серин | 0.511 г | ~ | |||
Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 36.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 291.56 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 1.132 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.226 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 23.763 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.741 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.878 г | min 16.8 г | 35% | 15.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.141 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 17.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.448 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.485 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность 5 составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.7 кКал | -% | |
Белки | 15.8 г | -% | |
Жиры | 16.3 г | -% | |
Углеводы | 5.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 59.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|