Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куринный фарш 400 г
Капуста белокочанная (Запекание) 700 г
Морковь (Запекание) 70 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рис Отварной [Смартори] 200 г
Томатный Сок [Моя Семья] 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.3% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 12.8% 881 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.4% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.127 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6528 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 14.5% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.609 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3108 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 28.9% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.6352 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3149 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.52 мг 2500 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2916 г
Кремний, Si 14.061 мг 30 мг 46.9% 52.6% 213 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 2.8% 3949 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7104 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3411 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 4.7% 2367 г
Хлор, Cl 31.51 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5556 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 21.3% 526 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 3.4% 3350 г
Медь, Cu 41.12 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2432 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 6.6% 1687 г
Никель, Ni 3.994 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 3.8% 2904 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36530 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги