Рецепт Грибы и ветчина 33 тонкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы и ветчина 33 тонкое

Тесто дрожжевое (быстрое) 270 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 60 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Шампиньоны 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы и ветчина 33 тонкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.8% 667 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.2% 409 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.7% 1672 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 13.5 г ~
Зола 21.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1557 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 0.227 мкг ~
Ликопин 1052.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.463 мг 1.5 мг 30.9% 14.1% 324 г
Витамин В2, рибофлавин 0.66 мг 1.8 мг 36.7% 16.8% 273 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 5.4% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 29.267 мкг 400 мкг 7.3% 3.3% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 11.8% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.11 мг 15 мг 20.7% 9.4% 482 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3038 мг 20 мг 11.5% 5.2% 868 г
Ниацин 1.155 мг ~
Бетаин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.27 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1342 г
Кальций, Ca 183.75 мг 1000 мг 18.4% 8.4% 544 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3071 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2734 г
Натрий, Na 278.29 мг 1300 мг 21.4% 9.8% 467 г
Сера, S 100.43 мг 1000 мг 10% 4.6% 996 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 10.3% 443 г
Хлор, Cl 213.63 мг 2300 мг 9.3% 4.2% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.91 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2889 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4399 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 10% 457 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 6.1% 752 г
Медь, Cu 104.97 мкг 1000 мкг 10.5% 4.8% 953 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2090 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 12.326 мкг 55 мкг 22.4% 10.2% 446 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Титан, Ti 8.65 мкг ~
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41754 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 1.2598 мг 12 мг 10.5% 4.8% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.854 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы и ветчина 33 тонкое составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ И ВЕТЧИНА 33 ТОНКОЕ

Грибы и ветчина 33 тонкое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,9 %, витамином B2 - 36,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Грибы и ветчина 33 тонкое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы и ветчина 33 тонкое, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы и ветчина 33 тонкое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги