Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 195 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 19 г
Морковь (Варка без слива) 102 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 63 г
Картофель (Варка без слива) 344 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Чеснок 20 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.8% 2330 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11% 1429 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2765 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 16.7% 945 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 18.7% 840 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин В4, холин 25.75 мг 500 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.219 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7664 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 7.9% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.6% 10417 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3056 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8852 мг 20 мг 9.4% 14.8% 1061 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.82 мг 2500 мг 10.2% 16% 985 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4852 г
Кремний, Si 12.912 мг 30 мг 43% 67.6% 232 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2232 г
Натрий, Na 345.78 мг 1300 мг 26.6% 41.8% 376 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 6.3% 2479 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 11.8% 1338 г
Хлор, Cl 401.46 мг 2300 мг 17.5% 27.5% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 8.5% 1839 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 36% 437 г
Литий, Li 8.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 15.7% 1001 г
Медь, Cu 134.16 мкг 1000 мкг 13.4% 21.1% 745 г
Молибден, Mo 9.658 мкг 70 мкг 13.8% 21.7% 725 г
Никель, Ni 22.121 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 2.566 мкг 55 мкг 4.7% 7.4% 2143 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Титан, Ti 15.59 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53405 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2535 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 4.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 43 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп гороховый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги