Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 241 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 25 г
Майонез 20% 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.3% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.8% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 43.5% 620 г
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 47% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.8% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11554 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 74.6% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 53% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.5169 мг 20 мг 2.6% 7% 3869 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.89 мг 2500 мг 9% 24.3% 1107 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 8.4% 3249 г
Кремний, Si 4.957 мг 30 мг 16.5% 44.6% 605 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 4.6% 5908 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8553 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7457 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.9% 2279 г
Хлор, Cl 50.54 мг 2300 мг 2.2% 5.9% 4551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3152 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8427 г
Кобальт, Co 5.249 мкг 10 мкг 52.5% 141.9% 191 г
Литий, Li 22.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 29.2% 924 г
Медь, Cu 99.88 мкг 1000 мкг 10% 27% 1001 г
Молибден, Mo 6.868 мкг 70 мкг 9.8% 26.5% 1019 г
Никель, Ni 10.255 мкг ~
Рубидий, Rb 149.1 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 2.7% 10129 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18536 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 30.3% 896 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 5.4% 4971 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 27,6 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 52,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы