Рецепт Овощи с кокосовыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с кокосовыми сливками

Морковь (Пассерование) 150 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 100 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Сливки кокосовые натуральные 24% 65 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с кокосовыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.4% 1474 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.3% 1176 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645 мкг 900 мкг 71.7% 120.3% 140 г
бета Каротин 3.868 мг 5 мг 77.4% 129.9% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7557 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 18.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.6564 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3047 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.86 мг 2500 мг 8.2% 13.8% 1226 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 5% 3378 г
Кремний, Si 20.802 мг 30 мг 69.3% 116.3% 144 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 9.4% 1783 г
Натрий, Na 24.12 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5390 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18832 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.7% 2974 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 1.7% 10083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 36.22 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4% 4176 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 22% 766 г
Литий, Li 6.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1619 г
Медь, Cu 54.9 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1821 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 19.1% 878 г
Никель, Ni 2.751 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20141 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи с кокосовыми сливками составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 148 гр (88.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ

Овощи с кокосовыми сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,7 %, бэта-каротином - 77,4 %, витамином K - 11 %, кремнием - 69,3 %, кобальтом - 13,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Овощи с кокосовыми сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с кокосовыми сливками, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с кокосовыми сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги