Рецепт Свекла с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грецким орехом

Свекла 500 г
Помидор (томат), грунтовый 280 г
Чеснок 5 г
Грецкий орех 20 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood] 20 г
Майонезный Соус Лёгкий 15% [Моя Цена] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.3% 1474 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.7% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 6.4% 2108 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 7% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.372 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3233 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 20.5% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9225 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5622 мг 20 мг 2.8% 3.8% 3557 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.2 мг 2500 мг 10.5% 14.4% 953 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3586 г
Кремний, Si 47.103 мг 30 мг 157% 214.8% 64 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1880 г
Натрий, Na 26.74 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4862 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 1.4% 9804 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 6.8% 2005 г
Хлор, Cl 42.34 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 193.9 мкг ~
Ванадий, V 39.82 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 8.5% 1620 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3240 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 43.6% 313 г
Литий, Li 42.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.4569 мг 2 мг 22.8% 31.2% 438 г
Медь, Cu 124.43 мкг 1000 мкг 12.4% 17% 804 г
Молибден, Mo 7.962 мкг 70 мкг 11.4% 15.6% 879 г
Никель, Ni 16.139 мкг ~
Рубидий, Rb 300 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7846 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12270 г
Хром, Cr 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 35.3% 388 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 4.1% 3323 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Свекла с грецким орехом составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекла с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 157 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 22,8 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Свекла с грецким орехом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с грецким орехом, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги