Рецепт Вареники с творогом (соленые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом (соленые)

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 120 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Творог 9% жирности 400 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом (соленые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.1% 623 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.1% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1.1% 5029 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1793 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин В4, холин 51.85 мг 500 мг 10.4% 5.9% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.611 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 9.3% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 4.141 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1207 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 8.9% 642 г
Витамин РР, НЭ 2.747 мг 20 мг 13.7% 7.8% 728 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.32 мг 2500 мг 3.5% 2% 2831 г
Кальций, Ca 83.3 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3215 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.3% 2532 г
Натрий, Na 305.53 мг 1300 мг 23.5% 13.3% 425 г
Сера, S 115.49 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 866 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 9.4% 606 г
Хлор, Cl 511.44 мг 2300 мг 22.2% 12.6% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.3% 2521 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3119 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 9.5% 599 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1586 г
Медь, Cu 72.25 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1384 г
Молибден, Mo 7.461 мкг 70 мкг 10.7% 6.1% 938 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.4 мкг 55 мкг 29.8% 16.9% 335 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10460 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом (соленые) составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ (СОЛЕНЫЕ)

Вареники с творогом (соленые) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, витамином K - 15,6 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Вареники с творогом (соленые)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом (соленые), калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом (соленые), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги