Рецепт Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком

Макароны Цельнозерновые отварные [Макфа] 385 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 115 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.4% 1118 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.3% 415 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.8% 805 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 4.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.673 мг 15 мг 37.8% 14.6% 264 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4867 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1345 г
Ниацин 1.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.93 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1614 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2269 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6768 г
Натрий, Na 174.4 мг 1300 мг 13.4% 5.2% 745 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6743 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Хлор, Cl 275.05 мг 2300 мг 12% 4.6% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.4% 10056 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3043 г
Кобальт, Co 4.456 мкг 10 мкг 44.6% 17.3% 224 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Медь, Cu 138.68 мкг 1000 мкг 13.9% 5.4% 721 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3625 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 4.7% 821 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 14.69 мкг ~
Фтор, F 49.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8128 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 2.7% 1412 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.08 г min 16.8 г 18.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.436 г от 11.2 до 20.6 г 75.3% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.772 г ~

Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком составляет 258,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (387.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ОТВАРНЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЛУКОМ

Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином E - 37,8 %, хлором - 12 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 13,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком, калорийность 258,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны цельнозерновые отварные с шампиньонами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги