Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное вкрутую 234 г
Огурец парниковый 269 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 85 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 330 г
Кукуруза, консервы 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11% 789 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3% 2881 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1406 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 10% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 7.4% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.426 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3501 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 7.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 13.1% 656 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 7.1% 1219 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9249 мг 20 мг 4.6% 4% 2162 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.43 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1874 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3143 г
Кремний, Si 11.708 мг 30 мг 39% 33.7% 256 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1886 г
Натрий, Na 298 мг 1300 мг 22.9% 19.8% 436 г
Сера, S 60.79 мг 1000 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 14.4% 601 г
Хлор, Cl 36.64 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2074 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 19.7% 438 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4090 г
Медь, Cu 41.88 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2388 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3966 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 12.286 мкг 55 мкг 22.3% 19.3% 448 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24346 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.326 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 15,2 %, кремнием - 39 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы