Рецепт Бутерброд с сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и огурцом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 15 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Огурец грунтовый 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.5% 461 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.9% 554 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.3% 1327 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 4.4% 992 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.706 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4132 г
бета Криптоксантин 3.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.755 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 6.9% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7949 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.8633 мг 20 мг 4.3% 1.9% 2317 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 2% 2172 г
Кальций, Ca 478.27 мг 1000 мг 47.8% 21% 209 г
Кремний, Si 16.441 мг 30 мг 54.8% 24.1% 182 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Натрий, Na 610.8 мг 1300 мг 47% 20.7% 213 г
Сера, S 158.41 мг 1000 мг 15.8% 6.9% 631 г
Фосфор, P 304.6 мг 800 мг 38.1% 16.8% 263 г
Хлор, Cl 249.71 мг 2300 мг 10.9% 4.8% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2103 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8242 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1416 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 4.4% 992 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1431 г
Молибден, Mo 3.412 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2052 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.694 мкг 55 мкг 19.4% 8.5% 514 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 1.3063 мг 12 мг 10.9% 4.8% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.843 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.868 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 3.922 г ~
Пролин 1.853 г ~
Серин 0.928 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.509 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.342 г ~
14:0 Миристиновая 1.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.761 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.979 г min 16.8 г 17.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и огурцом составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 51 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И ОГУРЦОМ

Бутерброд с сыром и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, кальцием - 47,8 %, кремнием - 54,8 %, фосфором - 38,1 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и огурцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и огурцом, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты