Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь 175 г
Кунжут 0 г
Семена льна 0 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 0 г
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Сметана 20% жирности 25 г
Яблоко 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.3% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.6% 952 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1770 мкг 900 мкг 196.7% 348.8% 51 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 10.508 мг 5 мг 210.2% 372.7% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 9.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.813 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4539 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 8.7% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 17.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.0375 мг 20 мг 5.2% 9.2% 1928 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.63 мг 2500 мг 7.5% 13.3% 1325 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 6% 2909 г
Кремний, Si 21.875 мг 30 мг 72.9% 129.3% 137 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 15.2% 1168 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5714 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11933 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 12.4% 1439 г
Хлор, Cl 64.13 мг 2300 мг 2.8% 5% 3586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 86.63 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2821 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 6.6% 2727 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 31.7% 559 г
Литий, Li 5.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 15.6% 1140 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 12.9% 1377 г
Молибден, Mo 18.125 мкг 70 мкг 25.9% 45.9% 386 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39855 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 50.25 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7960 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 10.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.52 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

Салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 196,7 %, бэта-каротином - 210,2 %, кремнием - 72,9 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 25,9 %

Чем полезен Салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты