Рецепт салат из помидор и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и сметаны

Помидоры (томаты) 120 г
Сметана, 40% жирности 72 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 16.2% 467 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 15.9% 478 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 9% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 6.1% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.843 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 12.2% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3589 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2700 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Макроэлементы
Калий, K 205.55 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2927 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2686 г
Натрий, Na 28.99 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4484 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3771 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Хлор, Cl 51.58 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4459 г
Микроэлементы
Бор, B 98.3 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3% 2568 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 31.1% 244 г
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Медь, Cu 79.09 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1264 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19097 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19522 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3466 г

Энергетическая ценность салат из помидор и сметаны составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И СМЕТАНЫ

салат из помидор и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 16,1 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен салат из помидор и сметаны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и сметаны, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги