Рецепт соус шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус шоколадный

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 760 г
Вода 500 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.7% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.1% 949 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.1% 689 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.4% 769 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3396 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.2% 793 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.788 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2796 г
Витамин РР, НЭ 1.5059 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1328 г
Макроэлементы
Калий, K 314.93 мг 2500 мг 12.6% 6.2% 794 г
Кальций, Ca 182.63 мг 1000 мг 18.3% 8.9% 548 г
Магний, Mg 50.62 мг 400 мг 12.7% 6.2% 790 г
Натрий, Na 73.93 мг 1300 мг 5.7% 2.8% 1758 г
Сера, S 39.49 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2532 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 10.4% 469 г
Хлор, Cl 133.51 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3836 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 5.5% 894 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 16.99 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5886 г
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 1.5% 3282 г
Фтор, F 56.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7102 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2147 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус шоколадный составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ШОКОЛАДНЫЙ

соус шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, калием - 12,6 %, кальцием - 18,3 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен соус шоколадный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус шоколадный, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты