Рецепт Салат фасоль кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль кукуруза

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Помидоры (томаты) 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Ветчина особая 100 г
бутурлинский йогурт без добавок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9% 1027 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.3% 1480 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.4% 645 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 2% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4.9% 1895 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 23.58 мкг 400 мкг 5.9% 5.5% 1696 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 7.2% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2928 мг 20 мг 11.5% 10.7% 872 г
Макроэлементы
Калий, K 343.5 мг 2500 мг 13.7% 12.7% 728 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 4.6% 1995 г
Кремний, Si 21.479 мг 30 мг 71.6% 66.5% 140 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 7.7% 1202 г
Натрий, Na 186.19 мг 1300 мг 14.3% 13.3% 698 г
Сера, S 53.62 мг 1000 мг 5.4% 5% 1865 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 16.5% 563 г
Хлор, Cl 26.85 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8566 г
Микроэлементы
Бор, B 141.2 мкг ~
Ванадий, V 44.36 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 8.6% 1084 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4559 г
Кобальт, Co 5.767 мкг 10 мкг 57.7% 53.6% 173 г
Марганец, Mn 0.3455 мг 2 мг 17.3% 16.1% 579 г
Медь, Cu 161.09 мкг 1000 мкг 16.1% 15% 621 г
Молибден, Mo 10.833 мкг 70 мкг 15.5% 14.4% 646 г
Селен, Se 5.907 мкг 55 мкг 10.7% 9.9% 931 г
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26774 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 6.1% 1507 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат фасоль кукуруза составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ КУКУРУЗА

Салат фасоль кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 13,7 %, кремнием - 71,6 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 17,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Салат фасоль кукуруза

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль кукуруза, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги