Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей

Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 7 г
Лук репчатый (Тушение) 32 г
Морковь (Тушение) 44 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Капуста белокочанная (Тушение) 170 г
Перец сладкий красный (Тушение) 132 г
Картофель (Тушение) 203 г
Цукини с кожурой 164 г
Томатный сок без соли, консервированный 30 г
Бедро Бескостное без Кожи [Турбаслинские Бройлеры] 316 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.2% 1037 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 14.1% 750 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 15.7% 677 г
Ликопин 258.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.154 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5591 г
Витамин C, аскорбиновая 21.51 мг 90 мг 23.9% 25.4% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 11.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.653 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3063 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.92 мг 2500 мг 8.7% 9.2% 1147 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5744 г
Кремний, Si 19.992 мг 30 мг 66.6% 70.7% 150 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3255 г
Натрий, Na 226.89 мг 1300 мг 17.5% 18.6% 573 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5744 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Хлор, Cl 362.83 мг 2300 мг 15.8% 16.8% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 29.66 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4119 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 20.2% 527 г
Литий, Li 23.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1702 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1566 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 7.5% 1414 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19871 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1506 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4448 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (329.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 23,9 %, кремнием - 66,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты