Рецепт Кето рагу 19.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето рагу 19.12

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 430 г
Лук репчатый (Тушение) 79 г
Морковь (Тушение) 63 г
Кабачок (Тушение) 369 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 349 г
Баклажан, вареный, без соли 387 г
Томатная Паста [Помидорка] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето рагу 19.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.4% 571 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 10.2% 751 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 11.1% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 10.8% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 29.93 мг 500 мг 6% 4.6% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0795 мг 20 мг 5.4% 4.1% 1853 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.22 мг 2500 мг 9.4% 7.2% 1067 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7210 г
Кремний, Si 10.023 мг 30 мг 33.4% 25.6% 299 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2269 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8910 г
Сера, S 75.27 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1329 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 5.9% 1305 г
Хлор, Cl 32.02 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2081 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 4.386 мкг 10 мкг 43.9% 33.7% 228 г
Литий, Li 6.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1650 г
Медь, Cu 91.58 мкг 1000 мкг 9.2% 7.1% 1092 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1013 г
Никель, Ni 7.3 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 30.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13329 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Цинк, Zn 0.8423 мг 12 мг 7% 5.4% 1425 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето рагу 19.12 составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО РАГУ 19.12

Кето рагу 19.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B12 - 11 %, кремнием - 33,4 %, кобальтом - 43,9 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Кето рагу 19.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето рагу 19.12, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето рагу 19.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы