Рецепт Торт Банан-Карамель Муссовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Банан-Карамель Муссовый

Банан (Варка без слива) 70 г
Шоколад горький 60 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Сахар песок 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 120 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Яичный желток куриный (Варка) 80 г
Сахар песок 130 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Шоколад горький 180 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Банан 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Банан-Карамель Муссовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.7% 280 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.1% 808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 5.8% 566 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 4.2% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7479 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 2.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин Н, биотин 5.262 мкг 50 мкг 10.5% 3.4% 950 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1414 мг 20 мг 5.7% 1.9% 1752 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.13 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1747 г
Кальций, Ca 59.54 мг 1000 мг 6% 2% 1680 г
Кремний, Si 8.313 мг 30 мг 27.7% 9.1% 361 г
Магний, Mg 26.85 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1490 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4605 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3545 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 3.6% 921 г
Хлор, Cl 52.04 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 2.4% 1367 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2683 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 5.4% 606 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2034 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 4.339 мкг 55 мкг 7.9% 2.6% 1268 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24067 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.961 г min 16.8 г 29.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт Банан-Карамель Муссовый составляет 305,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БАНАН-КАРАМЕЛЬ МУССОВЫЙ

Торт Банан-Карамель Муссовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 12,8 %, кремнием - 27,7 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Торт Банан-Карамель Муссовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Банан-Карамель Муссовый, калорийность 305,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Банан-Карамель Муссовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты