Рецепт Штрудель из фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель из фило

Тесто Фило [Kanaki] 300 г
Клюква сушеная, подслащенная 81 г
Грецкий орех 35 г
Яблоко 836 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Яйцо куриное 20 г
Ванильный экстракт 5 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.4% 876 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4036 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.82 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10471 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4098 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8961 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4687 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4267 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.28 мг 2500 мг 7.8% 5% 1287 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7138 г
Кремний, Si 2.821 мг 30 мг 9.4% 6.1% 1063 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4269 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 1% 6882 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11614 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Хлор, Cl 4.24 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9202 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 6.3% 1035 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3% 2183 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1132 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1775 г
Никель, Ni 15.604 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6757 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16835 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 1% 6400 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.153 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Штрудель из фило составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель из фило, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты