Рецепт Салат из пекинки с краб. палоч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с краб. палоч

Пекинская капуста 315 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 167 г
Кукуруза, консервы 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с краб. палоч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.4% 2959 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2775 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.421 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 20.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 43.429 мкг 400 мкг 10.9% 11% 921 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 14.2% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.744 мг 15 мг 18.3% 18.5% 547 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 15.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.5874 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3405 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.04 мг 2500 мг 6.4% 6.5% 1562 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2021 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2030 г
Натрий, Na 273.67 мг 1300 мг 21.1% 21.3% 475 г
Сера, S 27.28 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3666 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 11.5% 880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4478 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 3% 3357 г
Селен, Se 5.365 мкг 55 мкг 9.8% 9.9% 1025 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 75.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.909 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с краб. палоч составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С КРАБ. ПАЛОЧ

Салат из пекинки с краб. палоч богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 15,2 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Салат из пекинки с краб. палоч

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с краб. палоч, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с краб. палоч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты