Рецепт Хачапури пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури пп

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 2% жирности (Запекание) 220 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Укроп (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.3% 458 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.1% 789 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 11% 513 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 10.1% 556 г
Витамин В4, холин 98.63 мг 500 мг 19.7% 11.1% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 7.5% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 21.633 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 17.8% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 4.3% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 10.281 мкг 50 мкг 20.6% 11.6% 486 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.8511 мг 20 мг 19.3% 10.8% 519 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.88 мг 2500 мг 5.4% 3% 1867 г
Кальций, Ca 168.92 мг 1000 мг 16.9% 9.5% 592 г
Кремний, Si 0.152 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19737 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 4% 1386 г
Натрий, Na 181.38 мг 1300 мг 14% 7.9% 717 г
Сера, S 182.32 мг 1000 мг 18.2% 10.2% 548 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 14.9% 377 г
Хлор, Cl 290.06 мг 2300 мг 12.6% 7.1% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1643 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 25.9% 217 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2773 мг 2 мг 13.9% 7.8% 721 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 5.1% 1099 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1231 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 24.652 мкг 55 мкг 44.8% 25.2% 223 г
Стронций, Sr 15.39 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11564 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1199 г
Цинк, Zn 1.1329 мг 12 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хачапури пп составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПП

Хачапури пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 18 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Хачапури пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури пп, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги