Рецепт Курица карри в кокосовых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри в кокосовых сливках

Соевый соус натурального брожения КИКОМАН 58 г
Имбиря корень сырой 6 г
Чеснок, сырой 8 г
Карри [Kotanyi] 6 г
Голень с Кожей [Моссельпром] 970 г
Шампиньоны, сырые 500 г
Оливковое Масло [Spainolli] 10 г
Кокосовое молоко 391 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри в кокосовых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.4% 585 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.3% 415 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.968 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5020 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 1.2089 мг 20 мг 6% 3.3% 1654 г
Бетаин 3.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.38 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1720 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14993 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6539 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 2.7% 2057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.4% 13139 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3683 г
Медь, Cu 160.6 мкг 1000 мкг 16.1% 8.9% 623 г
Селен, Se 8.302 мкг 55 мкг 15.1% 8.3% 662 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 1.7% 3377 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
Кампестерол 0.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица карри в кокосовых сливках составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (181.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ В КОКОСОВЫХ СЛИВКАХ

Курица карри в кокосовых сливках богат такими витаминами и минералами, как: медью - 16,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Курица карри в кокосовых сливках

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри в кокосовых сливках, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри в кокосовых сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги