Рецепт Гречка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с индейкой

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 320 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 300 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Масло Подсолнечное Сыродавленное [Vivid] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14% 817 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.673 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7051 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.1% 9868 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3489 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9918 мг 20 мг 5% 5.7% 2017 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2615 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12121 г
Кремний, Si 10.058 мг 30 мг 33.5% 38.5% 298 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 7.8% 1474 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 20.04 мг 1000 мг 2% 2.3% 4990 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 6.1% 1879 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 21% 548 г
Литий, Li 0.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 12.4% 922 г
Медь, Cu 101.15 мкг 1000 мкг 10.1% 11.6% 989 г
Молибден, Mo 5.637 мкг 70 мкг 8.1% 9.3% 1242 г
Никель, Ni 1.532 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 2% 6037 г
Стронций, Sr 35.56 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9662 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3176 г
Цирконий, Zr 4.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 428 гр (372.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ

Гречка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Гречка с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с индейкой, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты