Рецепт Кето майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето майонез

Яйцо куриное 50 г
Масло Оливковое [Hungrow] 100 г
Дижонская Горчица [Кинто] 3 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 10 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 733.6 ккал 1684 ккал 43.6% 5.9% 230 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.4% 3619 г
Жиры 80.5 г 56 г 143.8% 19.6% 70 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.1% 13371 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 0.6% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.5% 2609 г
Витамин В4, холин 39.61 мг 500 мг 7.9% 1.1% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 0.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.101 мкг 400 мкг 0.3% 36331 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.4% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.5% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 0.4% 3529 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 0.9% 1574 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.566 мг 20 мг 2.8% 0.4% 3534 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.01 мг 2500 мг 0.9% 0.1% 11358 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 0.1% 10428 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 0.1% 21164 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 0.2% 6170 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 0.4% 3614 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 0.5% 2572 г
Хлор, Cl 24.53 мг 2300 мг 1.1% 0.1% 9376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 0.3% 4369 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.3% 4777 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 2.1% 636 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 43478 г
Медь, Cu 13.05 мкг 1000 мкг 1.3% 0.2% 7663 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 0.2% 7423 г
Селен, Se 4.827 мкг 55 мкг 8.8% 1.2% 1139 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 46243 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 0.2% 6877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 40.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 3.443 г ~
10:0 Каприновая 2.972 г ~
12:0 Лауриновая 21.085 г ~
14:0 Миристиновая 7.648 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.461 г min 16.8 г 26.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кето майонез составляет 733,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 733.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 80.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МАЙОНЕЗ

Кето майонез богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кето майонез

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето майонез, калорийность 733,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты